12-03-2019 eKurier | Szczecin/Region
Cukiernicy ze Szczecina reprezentantami Polski

Mistrzowie wśród uczniów

Mistrzowie wśród uczniów
Kompozycja smakowa tortu podbiła serca jurorów, także z powodu postaci inspirowanej pracą Leonarda da Vinci. Fot. Karolina NAWROCKA

Młodzi cukiernicy ze Szczecina stworzyli tort, który zajął pierwsze miejsce na tegorocznych IX Mistrzostwach Uczniów Szkół Cukierniczych na EXPO-SWEET 2019. W przyszłym roku uczniowie będą reprezentować kraj na Mistrzostwach Świata Młodych Cukierników.

Zwycięski zespół tworzą Damian Stępień i Monika Kalecińska. Do zawodów przygotowała ich nauczycielka technologii cukierniczej Danuta Sękalska. Tematem tegorocznych mistrzostw był „Leonardo da Vinci - malarz czy inżynier".

Postanowili stworzyć pracę pt. „Człowiek witruwiański". Postać wymodelowana ręcznie przez naszych mistrzów nawiązywała do „Kodeksu

...

Zawartość dostępna dla czytelników eKuriera
Pozostało jeszcze 80% treści

Pełna treść artykułu dostępna po zakupie
eKuriera
z dnia 12-03-2019



Image
W przyszłym roku Monika Kalecińska i Damian Stępień będą reprezentować Polskę na Mistrzostwach Świata Młodych Cukierników. Fot. Ryszard PAKIESER